La cuchilla o las cuchillas no deben afilarse ni reafilarse. Comprueba periódicamente si la cuchilla o las cuchillas presentan daños, desgaste, grietas o holgura en el movimiento. Así se evitan posibles averías durante el corte. Los daños en la cuchilla o cuchillas faltantes pueden provocar desequilibrios y ruidos. El mantenimiento y la limpieza periódicos protegen el aparato de posibles daños y prolongan su vida útil. Ten en cuenta las indicaciones del manual de instrucciones.